那瓶你熟得不能再熟的“奔富”红酒,是怎么走上中国饭桌的?

在很多华人的饭局上,奔富 Penfolds 是一张再熟悉不过的酒标。

 

商务餐、亲戚聚会、春节送礼——当大家在群里问一句“要不要带点什么?”最后落地成一瓶奔富的场景,其实一点都不少。

 

但大多数时候,我们只是在“用”这瓶酒,很少去想:一间 180 年前为了给病人“补血”的小酒庄,怎么一步步,做成了今天这样一个全球奢侈葡萄酒品牌,又是怎样在中国市场,把自己变成——礼盒里的常客、饭桌上的熟人。

 

我想讲这个故事,有两个小私心:

 

  • 一是,下次你在饭局上看到奔富,不用只说一句“这酒挺贵”,还能多聊两句:它的历史、它在中国怎么玩品牌和渠道,这会是很好用的谈资;

 

  • 二是,从本土品牌的角度看,奔富是一套非常完整的“生意教科书”:名字怎么起、产品怎么分层、渠道怎么管、在中国文化语境下怎么讲一个外国品牌的故事。

     

这一次,我们先把股价、估值都放在一边,就当听一则商业故事——看一瓶你早就喝过的酒,是怎么被做成一门全球生意的。

 

一切从一位医生和

一位“女庄主”开始

 

奔富的起点,其实一点都不“高大上”。

 

1844 年,一位英国医生克里斯托弗·彭富(Dr. Christopher Rawson Penfold)带着妻子玛丽·彭富,从英国漂洋过海来到南澳大利亚。他相信葡萄酒对贫血、体弱有“医疗价值”,于是从法国带了一些葡萄藤插枝,在阿德莱德郊区开垦出一片地,给庄园起名叫 Magill Estate——奔富的故事,从这里开始。

 

真正把这个小酒庄做成生意的,是他的妻子——玛丽·彭富。

  • 丈夫忙着看病,她负责种葡萄、管工人、调配酒款;

  • 在没有现代仪器的年代,完全靠嗅觉、味觉和经验,设定采收标准、发酵时长和陈年时间。

 

到 1884 年玛丽退休时,奔富已经生产了南澳大利亚约三分之一的葡萄酒,从一个“医生给病人开的补品”,变成了当地最大的酒庄之一。

 

这个阶段,奔富打下了两个很重要的“底”:

  • 严谨 ——医生思维 + 管理型女庄主,把很多流程做成半“制度化”;

  • 调配而不是迷信单一地块 ——很多传统名庄喜欢围绕某一块“传奇葡萄园”讲故事,而奔富从一开始走的就是另一条路:通过跨地块、跨产区的调配,把每一款酒做成风格高度稳定的产品。对它来说,稳定可复制的品质,比某一块“神秘山坡”的传说更重要。这一点,后来会成为它和很多传统欧洲酒庄非常不同的地方。

 

从“被否决的实验酒”,

到改变澳大利亚的一瓶葛兰许

 

如果说玛丽·彭富决定了奔富“能活下来”,那把奔富推上全球舞台的人,是一个叫麦克斯·舒伯特(Max Schubert)的酿酒师。

 

1948 年,33 岁的舒伯特成为奔富首席酿酒师。

 

1950 年,他被公司派去波尔多考察,看完那些可以陈放几十年的名庄酒后,心里只剩一个念头:“我要做一款,能陈年 20 年以上的澳大利亚干红。”

 

1951 年,他以设拉子(Shiraz)为主,结合当时最新的酸度和稳定性研究,用100% 新美国橡木桶熟成,做出了第一批“实验酒”——为了向创始人致敬,取名叫 Grange(葛兰许),正是奔富在澳洲的第一座小屋 “Grange Cottage” 的名字。

接下来发生的事情,堪称商业史的经典桥段:

  • 1957 年,公司内部高级管理和专家做了一场品酒会,集体给了差评:“太奇怪”“太重”“完全不是我们熟悉的葡萄酒风格。”

  • 舒伯特被正式要求——停止生产葛兰许。

 

但他没有停。

 

1957、1958、1959 三个年份,他在 Magill 地下酒窖里偷偷继续酿,只是不再对外张扬。

 

直到这些“地下年份”陆续成熟,在 1960 年代开始在国际大赛上拿奖,外部的认可倒逼公司回头看:原来这款曾经被否决的酒,真的有实力成为澳大利亚的“名片”。于是高层正式下令——恢复葛兰许生产。

从那以后,葛兰许开始走上世界舞台。

 

荣誉接连而来:1988 年,酿酒师舒伯特被《Decanter》评为“年度人物”;2001 年,葛兰许被列入南澳大利亚遗产名录;2008 年份的葛兰许,更是同时拿到《葡萄酒观察家》和罗伯特·帕克团队的 100 分满分评价——全球葡萄酒圈,这几乎是能拿到的最高荣誉组合之一。

 

对整个澳大利亚来说,葛兰许证明了一件事:澳大利亚不只是“便宜大宗酒出口国”,也能做出站在世界顶端的高端精品。

 

对奔富来说,它终于有了一个可以被全球认出来的“图腾级产品”。

 

Bin 编号,

把复杂的世界变成

“人人听得懂的数字”

 

和很多法国酒庄喜欢在酒标上写一长串地名、庄园不同,奔富做了一件看似简单、但非常聪明的事——用 Bin 编号讲故事。

  • “Bin” 原本只是酒窖里的“隔间编号”;

  • 1959 年起,奔富把这个内部编码系统,变成一套对消费者友好的产品体系。

 

比如:

  • Bin 28:1959 年推出,来自巴罗萨谷的设拉子;

  • Bin 389:1960 年推出,被称为“小葛兰许”,一半新酒,一半旧桶,风格接近葛兰许,却更日常可及。

Bin 系统背后,其实是三件事:

  1. 风格稳定:可以跨产区调配,只为保持“奔富味道”的一致;

  2. 记忆成本低:数字比一长串产区名字好记太多;

  3. 容易做梯度:从入门到高端,数字天然有“等级感”。

 

你会发现,这套逻辑后来在中国市场简直是为“红包装礼盒 + 数字记忆”量身定做。

 

从南澳酒庄,

到全球化的 TWE 集团

 

奔富的商业故事,其实不止于一个品牌,还牵扯到它背后的集团——富邑葡萄酒集团(Treasury Wine Estates,TWE)

 

简化一下这段复杂的企业史:

  • 20 世纪中后期,奔富几经易手,被并入啤酒、葡萄酒混合的大集团;

  • 1990–2000 年代,通过一轮轮并购,整合了林德曼、温思等澳洲知名酒庄;

  • 2005 年被福斯特集团(啤酒巨头)收购;

  • 结果啤酒高周转,葡萄酒重资产,两边节奏完全不对,酒类资产一路减值;

  • 2011 年,葡萄酒业务从福斯特剥离,在澳交所独立上市,这就是今天的 TWE。

 

写在最后:

穿越周期,靠的不是预测,

而是结构

 

拆出来之后,新管理层做了一个关键选择:不再把自己当“卖酒公司”,而是往“奢侈品集团”方向转——少做便宜货,多押高端品牌。

 

在这套策略下:

  • 奔富成为集团最核心的“奢侈品旗舰”;

  • 美国有贝灵哲(Beringer)、达欧(DAOU)等高端酒庄;

  • 全球还有 19 Crimes、Squealing Pig 这种更生活方式化的品牌。

     

到最近几年,TWE 的财报里,“奢侈品组合”已经贡献了超过 80% 的利润,奔富站在这套体系的最顶端。

 

这为后面进入中国,埋下了非常关键的伏笔:它不是一个单一酒庄在闯天下,而是一整个奢侈品矩阵在协同作战。

 

一声“奔富”,

踩中了中国市场的所有爽点

 

如果问:奔富在中国成功的第一步是什么?答案可能不是酒本身,而是——中文名字

 

“Penfolds” 这个英文,直接音译会非常拗口。最后落在中文市场上的,是两个字:奔富

  • 发音上接近原名;

  • 语义上却好得不能再好了——“奔向富裕”。

 

在中国,这种名字几乎自带 20% 好感度:红色酒标 + “富”字加持,天然适合作为礼品、节日用酒、商务场景符号。

更巧的是,奔富本身就是一个擅长数字的品牌:

  • Bin 389、407、28、707……

  • 数字本身就有记忆点,

  • 对中国消费者来说,比起一串难念的法语地名,要友好太多。

名字 + 颜色 + 数字,这三个元素叠在一起,让“奔富”在中国从一开始就不只是“葡萄酒”,而是一套非常中国式的符号系统

  • 红:喜庆;

  • 富:寓意;

  • 数字:好记、好讲、好传播。

 

一套堪比奢侈品的本土化营销打法

 

真正让奔富在中国“长红”的,不只是名字,还有一整套极其本土化、又很高级的营销打法。

 

三代代言人:

把一整代中国人的年龄段承包了

 

奔富在中国的代言人布局,非常像奢侈品的“梯队投放”:

  • 华晨宇(90 后):对应更年轻、追求审美和个性表达的“一代”,重点推广更潮流的 One by Penfolds 系列;

  • 罗晋(80 后):对接的是城市中产、商务精英,面向的是 Bin 389 这类“商务 + 礼赠两相宜”的中坚产品;

  • 段奕宏(70 后):用他的气质去承接 Bin 707、葛兰许这种“沉稳 + 尊贵”的顶级线。

你会发现:这不是简单找明星站台,而是每个代言人对应一个价格带 + 一个生活阶段

 

消费者不用懂庄园、懂评分,只要在自己的年龄段,看到一个“气质对得上”的面孔,就能大致知道:“这是我这个阶段该考虑的那一档奔富。”

 

把红酒从“专业名词”变成“生活方式”

 

奔富在中国的新动作里,有几件事特别值得一提:

  • 在小红书、抖音、微博上,深度运营 “One by Penfolds” 这种更年轻的系列,找潮流设计师 Nigo 合作,把酒瓶本身做成一种“可晒、可打卡”的社交符号;

  • 成都糖酒会等节点,打造 Penfolds Lounge 奔富体验空间,酒廊、艺术装置、超感大师班、跨界潮玩区……你在现场看到的,几乎已经不是传统意义上的“品酒会”,更像一个多产地、多场景的生活方式展厅;

  • 「Floral World」这类布置,把品牌活动做成自然的“拍照背景板”,KOL 集中打卡,奔富从一个产品,变成一个可以被晒出来的场景标签。

简单说:奔富刻意在中国做了一件事——把“我要不要喝红酒”变成 “我要不要去体验一种生活方式”。

 

渠道和定价,

像管理奢侈品那样管理一瓶酒

 

在中国,奔富的渠道管理,也很接近奢侈品牌,而不是传统“进口酒贸易商”。

 

几笔关键的动作:

  • 不再亲自接零散订单,而是把核心销售职能交给少数几家一线分销商(中粮名庄荟、泸州老窖、建发等),自己专注于品牌管理、产品组合和节日营销;

  • 通过返利机制 + 配额管理,鼓励分销商完成季度任务、维护价格体系;一旦在渠道里出现低价“串货”,返利就是最直接的约束手段;

  • 把产品线彻底分级:

     ∘ 顶层是葛兰许、Bin 707、RWT 等 Icon 系列,

     ∘ 中间是 Bin 389、407 等“腰部力量”,

     ∘ 再往下是日常可饮的 Max’s、Koonunga Hill,同时针对不同渠道(星级酒店、电商、山姆这类会员店)定制不同配比。

     

这套做法有点像奢侈品的逻辑:

  • 高端产品产量有限,严格配货;

  • 中腰产品要铺广,但别砸价;

  • 通过“买多少货、完成多少任务”决定你将来能拿到多少热门货。

 

对外表面上看,是“奔富到处都有”;但在渠道内部,实质上是一个高度中心化管理的体系

 

生肖限定、节日礼盒——

把时间也做成品牌的一部分

 

奔富还有一个非常“中国”的绝招:把节日、生肖这些“时间节点”,变成自己的高光时刻。

 

几个典型动作:

  • 把旗舰系列的全球发布时间,从春季调整到每年 10 月附近,目的就是赶上:圣诞 + 新年 + 春节这一整波全球礼赠旺季;

  • 做生肖限定:

     ∘ 蛇年包装用红、金、青蓝做鳞片纹理,涵盖从 Bin 389 到葛兰许的大瓶装;

     ∘ 马年使用剪纸风格,还做了可以当钥匙扣的“小工具”,把礼盒变成一种可留存的物件。

  • 2025 年底做了一套“Postal Service 邮政服务”主题包装,用红色集装箱、邮票、信封等视觉元素,强化“奔富是可以跨越国界的礼物”这个心智。

结果是:在很多节日场景里,消费者已经不用再比较“性价比”,而是自然而然想到:“送一瓶奔富,气氛对,寓意也对。”

 

酒本身的味道,反而退居到第二位——这就是文化溢价最典型的体现。

 

关税、风波与“多产地策略”

 

当然,奔富在中国的故事,不只有顺风顺水。

 

2020 年开始,中国对澳大利亚瓶装葡萄酒征收高额关税,澳洲酒几乎一夜之间被挤出主流货架。

 

很多人以为奔富会就此“退潮”,结果 TWE 做了一件挺大胆的事——加速推动所谓 “多国原产地战略”(Multi-Country of Origin)

 

简单理解就是:奔富不再只是“澳洲酒庄”,而是一个可以跨越澳洲、美国、法国、甚至中国不同产区的“酒庄风格”。

 

具体做法包括:

  • 推出 Bin 704(加州赤霞珠)、FWT 585(法国酒款) 等产品,在澳酒进不来时,依然能在中国维持奔富酒标的存在感;

  • 在中国本土布局:

     ∘ 2022 年推出宁夏产区酿造的 One by Penfolds Ningxia

     ∘ 2023 年又做出融合云南香格里拉与宁夏马瑟兰的 CWT 521

     ∘ 2025 年收购宁夏月亮山酒庄 75% 股权,接手约 43 公顷葡萄园,把澳洲酿酒师请到贺兰山脚下,和本地团队一起做“中国风土下的奔富风格酒”。

这套操作的底层逻辑,其实很清晰:

  • 一边是“坚守酒庄风格”——无论在哪个国家,都要喝得出是奔富;

  • 一边是“供应链去风险”——不要让单一产地、单一政策决定品牌生死。

 

当你下次看到带奔富酒标、却写着 Ningxia 或 California 的酒时,别把它当成“挂名产品”,它其实是这套全球化商业棋局中的一环。

 

尾声:

从一瓶酒,

看见一个“制度化的品牌”

 

回头看奔富这 180 年:

  • 它从一位医生的“补血酒”,变成了南澳最大的酒庄之一;

  • 又在一个固执的酿酒师手里,做出了改变整个国家葡萄酒命运的葛兰许;

  • 在资本运作里辗转几次,最终落在一个以“奢侈品思维”经营葡萄酒的集团手上;

  • 在中国,用一个绝妙的中文名、数字体系和一整套本土化打法,把自己从“进口酒”变成了饭桌上的熟人、礼盒里的常客。

     

如果只把奔富看成一瓶酒,你会觉得它“贵”“有溢价”,但如果把视角拉远一点,你会看到:这是一整套把“农产品”做成“全球奢侈品符号”的制度化能力。

 

对很多正在中国成长的品牌来说,奔富其实给了一个很有启发性的范本:

  • 名字怎么起,才能一眼抓住文化心理;

  • 产品怎么分层,让不同价位的人都有一款“属于自己”的选择;

  • 渠道和价格怎么管,才能像奢侈品而不是像散货;

  • 在不确定的世界里,怎么通过多产地、多故事线,让品牌活得更久,而不是活得更快。

     

下次在餐桌上看到奔富,也许你可以多聊一句:“你知道吗?这瓶酒背后,其实是一整套全球生意经。”

 

这比只说“这酒挺贵”的那句寒暄,有趣多了。

 

编辑:Chris

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